Сухофрукты, миндаль, фисташковые орехи и еще кое-что

Сухофрукты – это вещь! Вобрав в себя энергию солнца и все остальное добро окружающего мира, сухофрукты потихоньку дарят нам их в течение всего года. Они незаметны, хранятся в каких-то шкафах, мисках, пакетах, но в них мощная энергетика, теплота, витамины, много здоровья. Вы можете и не любить сухофрукты, но ваши органы обожают их. А миндаль и фисташковую орешку, несомненно, любят не только наши органы и тело в целом, но и душа.

Мои снимки на старогородском и Алайском рынках Ташкента:

Continue reading “Сухофрукты, миндаль, фисташковые орехи и еще кое-что” →

Дипломат как супермен

Знакомясь с различными высказываниями древних и современных авторов относительно качеств, необходимых для дипломатической работы, особенно на уровне посла, можно прийти к выводу о том, что во все времена и среди всех народов имело представление о дипломате как о супермене.

Низомулмулк в созданной в 1091 г. книге «Сиёсатнома» пишет, что послом следует назначать человека, служившего у государей, смелого в речах, повидавшего мир, мудрого, с хорошей памятью, совестливого и с приятной внешностью. Он должен уметь пользоваться оружием, ездить на коне, быть храбрым, воспитанным, величавым, непьющим, не склонным к клоунаде, не играющим в азартные игры, немногословным и мудрым. Хорошо, если он почтенного возраста и человек ученый – тогда посол будет пользоваться доверием. Облик и мысли посла свидетельствуют об облике и мыслях государя[1].

В другой книге, написанной в том же XI в. Юсуф Хос Хожиб отмечает, что посол должен обладать знаниями, сообразительностью, зрелостью, спокойствием, красноречием, предприимчивостью, мудростью, хорошей памятью, приятным внешним видом, правильной осанкой. Он обязан быть лояльным, верным, искренним, начитанным, чутким, находчивым, непьющим, открытым, храбрым. Ему следует знать поэзию, математику, геометрию, нарды, шахматы, различные языки и письмена, каллиграфию, все искусства и ремесла. Посол должен уметь говорить приятные слова, ездить на коне, стрелять, охотиться и владеть собой[2].

Continue reading “Дипломат как супермен” →

Курт

Вот какое определение “курт” дает Википедия: «Курт (каз. құрт, кирг. курут, тат. корт, башк. ҡорот, узб. qurt) — тюркский а также монгольский аналог сухого творога или молодого сыра (фактически нечто среднее). Представляет собой белые шарики (иногда приплюснутые) размером с абрикос, или меньше».

Курт особенно хорош к пиву. Вот бы нам связать этот продукт с мировой пивной индустрией. Только что в Мюнхене стартовал ежегодный грандиозный пивной фестиваль («Октоберфёст»). Туда бы пару десятков тонн курта экспортировать.

Это – снимки курта на старогородском рынке в Ташкенте:

Continue reading “Курт” →

Гранат

Меня всегда удивляло то, что несмотря на обилие всевозможных фруктов в европейских супермаркетах (чего только в них нет, притом круглогодично!) там не часто можно видеть гранат. До сих пор не знаю, почему это так. А здесь – мои фотки, снятые на ташкентском старогородском рынке:

Continue reading “Гранат” →

Надо лишь верить

Весной 1989 г. мой американский приятель, посетивший Ташкент, на прощание хотел подарить мне чистую видеокассету формата VHS. Поблагодарив его, я сказал, что она мне не нужна, ибо у меня нет видеомагнитофона. Да и вряд ли будет, подумал я, ибо трудно было представить, чтобы я когда-нибудь стал владельцем такого фантастического, как тогда казалось, оборудования.

– Ты возьми, у тебя обязательно появится видеомагнитофон, –  сказал он. – Надо лишь верить.

Честно говоря, я не поверил.

Через некоторое время, покупая видеомагнитофон, я вспомнил слова приятеля. И сейчас вспоминаю, когда что-то кажется мне невероятным.